Jak czyścić ekspresy do kawy? Poradnik

Dlaczego czyszczenie ekspresów jest kluczowe?

To kwestia, która prÄ™dzej czy później staje przed każdym posiadaczem ekspresu i miÅ‚oÅ›nikami kawy, którzy chcÄ… cieszyć siÄ™ aromatycznym napojem każdego dnia. Odpowiedź jest prosta: regularne czyszczenie ekspresu do kawy zapewnia lepszy smak kawy, dÅ‚uższÄ… żywotność urzÄ…dzenia i mniejsze ryzyko zanieczyszczeÅ„ bakteryjnych.

Kawa zawiera olejki, które z czasem osadzajÄ… siÄ™ na elementach ekspresu, tworzÄ…c tÅ‚usty nalot. Ten nalot nie tylko pogarsza smak kawy, ale także zatyka filtry i dysze, zmniejszajÄ…c ciÅ›nienie i wydajność ekspresu. Ponadto, w wilgotnym Å›rodowisku ekspresu mogÄ… rozwijać siÄ™ bakterie i grzyby, które potencjalnie sÄ… szkodliwe dla zdrowia. Aby uniknąć tych problemów, należy regularnie czyÅ›cić ekspres, stosujÄ…c odpowiednie Å›rodki i metody.

Czyszczenie ekspresów do kawy ma kilka istotnych zalet:

• Zapobiega gromadzeniu siÄ™ kamienia, osadu i bakterii we wnÄ™trzu urzÄ…dzenia, co może wpÅ‚ywać na smak kawy, jakość wody i żywotność ekspresu.
• Poprawia wydajność i oszczÄ™dność energii ekspresu, ponieważ zapobiega zatykaniu siÄ™ dysz, zaworów i pomp.
• ZwiÄ™ksza bezpieczeÅ„stwo użytkowania ekspresu, ponieważ zapobiega ryzyku przegrzania, przeciekania lub awarii elektrycznej.
• Podnosi estetykÄ™ i higienÄ™ ekspresu, ponieważ usuwa plamy, zabrudzenia i nieprzyjemne zapachy.

Jak często czyścić ekspresy do kawy?

CzÄ™stotliwość czyszczenia ekspresów do kawy zależy od kilku czynników, takich jak:

• Typ ekspresu: automatyczny, przelewowy, kapsuÅ‚kowy czy kolbowy.
• Twardość wody: im twardsza woda, tym częściej należy odkamieniać ekspres.
• Ilość przygotowywanych kaw: im wiÄ™cej kaw robimy, tym częściej należy czyÅ›cić ekspres.
• Funkcje ekspresu: niektóre ekspresy majÄ… wbudowane programy czyszczenia i odkamieniania, które informujÄ… nas o koniecznoÅ›ci wykonania tych czynnoÅ›ci.

Ogólnie rzecz biorÄ…c, można przyjąć nastÄ™pujÄ…ce zasady:

• Ekspresy automatyczne należy czyÅ›cić co 150-200 przygotowanych kaw lub co miesiÄ…c. Odkamienianie należy wykonywać co 2-3 miesiÄ…ce lub co 400-500 przygotowanych kaw.
• Ekspresy przelewowe należy czyÅ›cić po każdym użyciu. Odkamienianie należy wykonywać co miesiÄ…c lub co 40-50 przygotowanych kaw.
• Ekspresy kapsuÅ‚kowe należy czyÅ›cić po każdym użyciu. Odkamienianie należy wykonywać co 3 miesiÄ…ce lub co 100-150 przygotowanych kaw.
• Ekspresy kolbowe należy czyÅ›cić po każdym użyciu. Odkamienianie należy wykonywać co 2 miesiÄ…ce lub co 200-300 przygotowanych kaw.

Jak czyÅ›cić ekspresy różnych typów?

W zależnoÅ›ci od typu ekspresu do kawy sposób czyszczenia może siÄ™ nieco różnić. Poniżej przedstawiamy podstawowe kroki dla każdego gÅ‚ównego typu.

Czyszczenie ekspresu automatycznego

Ekspres automatyczny to urzÄ…dzenie, które pozwala na przygotowanie pysznej kawy w domu. Jednak aby cieszyć siÄ™ aromatycznym napojem, należy dbać o regularne czyszczenie ekspresu. W przeciwnym razie może dojść do zanieczyszczenia lub uszkodzenia urzÄ…dzenia, a także pogorszenia smaku kawy. Jak wiÄ™c wyczyÅ›cić ekspres automatyczny krok po kroku? Oto kilka wskazówek.

Czyszczenie grupy zaparzajÄ…cej. Grupa zaparzajÄ…ca to część ekspresu, która odpowiada za zaparzanie kawy. Jest to element ruchomy, który można wyjąć z urzÄ…dzenia i umyć pod bieżącÄ… wodÄ…. Należy to robić co najmniej raz w tygodniu, aby usunąć resztki kawy i tÅ‚uszczu. Po umyciu grupy zaparzajÄ…cej należy jÄ… dokÅ‚adnie osuszyć i nasmarować specjalnym Å›rodkiem smarnym, który zapobiega jej zużyciu.

Czyszczenie dyszy spieniania mleka. Dysza spieniania mleka to część ekspresu, która pozwala na przygotowanie mlecznej pianki do kawy. Jest to element, który Å‚atwo ulega zabrudzeniu i zatykaniu, dlatego należy go czyÅ›cić po każdym użyciu. Można to zrobić za pomocÄ… funkcji czyszczenia dyszy, która jest dostÄ™pna w niektórych modelach ekspresów. Polega ona na przepuszczeniu przez dyszÄ™ gorÄ…cej wody lub pary, która usuwa resztki mleka. JeÅ›li ekspres nie ma takiej funkcji, należy odkrÄ™cić dyszÄ™ i umyć jÄ… pod bieżącÄ… wodÄ… lub w zmywarce.

Czyszczenie pojemnika na fusy. Pojemnik na fusy to część ekspresu, która zbiera zużytÄ… kawÄ™ po zaparzeniu. Należy go opróżniać regularnie, aby nie dopuÅ›cić do przepeÅ‚nienia i zanieczyszczenia urzÄ…dzenia. Pojemnik na fusy można umyć pod bieżącÄ… wodÄ… lub w zmywarce.

Czyszczenie pojemnika na wodÄ™ i filtra wody. Pojemnik na wodÄ™ to część ekspresu, która przechowuje wodÄ™ potrzebnÄ… do zaparzania kawy. Należy go napeÅ‚niać Å›wieżą i czystÄ… wodÄ…, aby zapewnić lepszy smak kawy i uniknąć osadzania siÄ™ kamienia. JeÅ›li ekspres ma filtr wody, należy go wymieniać co okreÅ›lony czas, zgodnie z instrukcjÄ… producenta. Filtr wody poprawia jakość wody i przedÅ‚uża żywotność urzÄ…dzenia.

Czyszczenie obudowy ekspresu. Obudowa ekspresu to część ekspresu, która nadaje mu wyglÄ…d i chroni jego wnÄ™trze. Należy jÄ… czyÅ›cić regularnie, aby usunąć kurz i plamy z powierzchni. Można to zrobić za pomocÄ… miÄ™kkiej Å›ciereczki i Å‚agodnego Å›rodka czyszczÄ…cego, który nie uszkodzi lakieru ani plastiku.

Czyszczenie ekspresu automatycznego jest prostym i ważnym zadaniem, które wpÅ‚ywa na jakość i smak kawy oraz na sprawność i trwaÅ‚ość urzÄ…dzenia. Warto wiÄ™c poÅ›wiÄ™cić trochÄ™ czasu i uwagi na tÄ™ czynność, aby cieszyć siÄ™ pysznym napojem każdego dnia.

Czyszczenie ekspresu przelewowego

Ekspres przelewowy to urzÄ…dzenie, które pozwala na szybkie i Å‚atwe przygotowanie aromatycznej kawy. Aby cieszyć siÄ™ jego dÅ‚ugim i bezawaryjnym dziaÅ‚aniem, należy regularnie dbać o jego czyszczenie. Jak to zrobić krok po kroku? Oto najważniejsze informacje na ten temat.

Po każdym użyciu ekspresu przelej przez niego czystÄ… wodÄ™, aby usunąć resztki kawy z sitka i dyszy. Wyjmij i umyj dzbanek oraz filtr, jeÅ›li jest wielorazowy. JeÅ›li używasz filtrów jednorazowych, wyrzuć je do kosza.

Raz na jakiÅ› czas (np. raz w miesiÄ…cu) przeprowadź odkamienianie ekspresu, aby zapobiec osadzaniu siÄ™ kamienia na grzaÅ‚ce i innych elementach. Możesz użyć do tego specjalnych pÅ‚ynów lub tabletek do odkamieniania ekspresów, dostÄ™pnych w sklepach z akcesoriami do kawy. PostÄ™puj zgodnie z instrukcjÄ… producenta urzÄ…dzenia i Å›rodka czyszczÄ…cego. Zazwyczaj polega to na rozpuszczeniu preparatu w wodzie, napeÅ‚nieniu nim zbiornika ekspresu i uruchomieniu cyklu parzenia bez kawy. NastÄ™pnie należy przepÅ‚ukać ekspres kilkakrotnie czystÄ… wodÄ….

Co jakiÅ› czas (np. raz na kwartaÅ‚) dokÅ‚adnie wyczyść obudowÄ™ ekspresu oraz jego wnÄ™trze. Możesz użyć do tego wilgotnej Å›ciereczki z delikatnym detergentem lub octem. Unikaj stosowania Å›rodków Å›ciernych lub zbyt mocnych, które mogÅ‚yby uszkodzić powierzchniÄ™ urzÄ…dzenia lub pozostawić nieprzyjemny zapach, lub smak. Nie zapomnij o wycieraniu suchÄ… szmatkÄ… po zakoÅ„czeniu czyszczenia.

By każdego dnia cieszyć się aromatyczną kawą, warto pamiętać o czyszczeniu ekspresu. Fot. Unsplash

Czyszczenie ekspresu kapsułkowego

Opróżnij pojemnik na kapsuÅ‚ki i tackÄ™ ociekowÄ…. Wymyj je pod bieżącÄ… wodÄ… i osusz.

Wybierz odpowiedni środek odkamieniający do ekspresu kapsułkowego. Może to być płyn, proszek lub kapsułka odkamieniająca. Postępuj zgodnie z instrukcją producenta środka i ekspresu.

Nalej środek do pojemnika na wodę lub wrzuć kapsułkę odkamieniającą do komory na kapsułki. Następnie uruchom program odkamieniania z menu ekspresu lub naciśnij przycisk parzenia.

Po zakoÅ„czeniu programu opróżnij pojemnik na wodÄ™ i komorÄ™ na kapsuÅ‚ki. Wymyj je pod bieżącÄ… wodÄ… i osusz.

Napełnij pojemnik na wodę czystą wodą i uruchom program płukania lub parzenia bez kapsułki, aby usunąć resztki środka odkamieniającego.

Czyszczenie ekspresu kolbowego

WyÅ‚Ä…cz ekspres i poczekaj, aż ostygnie. Nie próbuj czyÅ›cić ekspresu, gdy jest gorÄ…cy, ponieważ możesz siÄ™ poparzyć lub uszkodzić urzÄ…dzenie.

Wyjmij zbiornik na wodę i opłucz go pod bieżącą wodą. Jeśli zauważysz osad z kamienia, możesz użyć specjalnego płynu do odkamieniania lub octu. Następnie napełnij zbiornik świeżą wodą i umieść go z powrotem w ekspresie.

Wyjmij portafiltr (kolbÄ™) i sitko i umyj je pod ciepÅ‚Ä… wodÄ… z dodatkiem pÅ‚ynu do mycia naczyÅ„. UsuÅ„ wszelkie resztki kawy za pomocÄ… pÄ™dzelka lub gÄ…bki. Możesz też użyć specjalnego proszku czyszczÄ…cego do portafiltrów i sitek, który rozpuszczasz w ciepÅ‚ej wodzie i moczysz w nim elementy przez kilka minut. NastÄ™pnie dokÅ‚adnie spÅ‚ucz je pod bieżącÄ… wodÄ… i osusz rÄ™cznikiem papierowym lub Å›ciereczkÄ….

Wykonaj backflush, czyli przepÅ‚ukanie grupy kawowej pod ciÅ›nieniem. Jest to ważna czynność, która pozwala usunąć zanieczyszczenia i olejki kawowe z wnÄ™trza ekspresu. Aby to zrobić, potrzebujesz Å›lepego sitka (bez dziurek) i proszku czyszczÄ…cego do backflushu. PostÄ™puj nastÄ™pujÄ…co:

• ZamieÅ„ dziurkowane sitko na Å›lepe sitko i wsyp do niego okoÅ‚o 3 gramów proszku czyszczÄ…cego.
• Dopnij portafiltr do grupy kawowej i wÅ‚Ä…cz przycisk odpowiedzialny za parzenie kawy na okoÅ‚o 5 sekund, a nastÄ™pnie wyÅ‚Ä…cz go.
• Odczekaj kolejne 5 sekund i powtórz poprzedni krok 3 razy.
• Odepnij portafiltr od grupy i wyjmij Å›lepe sitko. Wyrzuć resztki proszku i umyj portafiltr i sitko pod bieżącÄ… wodÄ….
• Dopnij portafiltr z dziurkowanym sitkiem do grupy kawowej i wÅ‚Ä…cz przycisk parzenia na okoÅ‚o 10 sekund, aby przepÅ‚ukać wnÄ™trze ekspresu czystÄ… wodÄ…. Powtórz to kilka razy, aż z grupy bÄ™dzie pÅ‚ynęła czysta woda bez piany.

Przeczyść dyszę do spieniania mleka. Aby to zrobić, możesz użyć specjalnego płynu do czyszczenia dyszy lub po prostu ciepłej wody z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Napełnij szklankę płynem i zanurz w niej dyszę. Włącz przycisk spieniania mleka na kilka sekund, aby płyn przeszedł przez dyszę. Następnie wyjmij dyszę ze szklanki i wytrzyj ją suchą ściereczką. Możesz też odkręcić dyszę od rurki i umyć ją osobno pod bieżącą wodą.

Przetrzyj caÅ‚y ekspres suchÄ… lub lekko wilgotnÄ… Å›ciereczkÄ…, aby usunąć kurz i ewentualne plamy. Nie używaj żadnych Å›rodków chemicznych ani szorstkich materiaÅ‚ów, które mogÅ‚yby zarysować lub uszkodzić powierzchniÄ™ ekspresu.

Włącz ekspres i zaparz filiżankę kawy, aby sprawdzić, czy wszystko działa poprawnie. Jeśli zauważysz jakieś nieprawidłowości, skontaktuj się z serwisem lub producentem ekspresu.

Podsumowanie

JeÅ›li chcesz cieszyć siÄ™ smacznÄ… kawÄ…, musisz dbać o czystość swojego ekspresu. Nie wystarczy tylko przepÅ‚ukać go wodÄ… po każdym użyciu. Raz na jakiÅ› czas trzeba też usunąć kamieÅ„, który osadza siÄ™ w urzÄ…dzeniu i pogarsza jego dziaÅ‚anie. Odkamienianie ekspresu to prosty zabieg, który możesz wykonać samodzielnie w domu. Wystarczy, że kupisz specjalny preparat do odkamieniania i postÄ™pujesz zgodnie z instrukcjÄ… producenta. DziÄ™ki temu przedÅ‚użysz żywotność swojego ekspresu i zapewnisz sobie lepszy smak kawy.

Tomasz Sławiński